Cocktail "Mon gin à dorer"

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Cocktail
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
50
ml
Gin Gëlle Fra
150
ml
Tonic Fever Tree (aromatisé, si possible, au citron ou méditerranéen)
1
càc
Épices à gin tonic (par exemple, baies de genièvre, graines de coriandre, poivre rose, cardamome)
2
Fines tranches de concombre frais
1
Zeste de citron vert
1
Brin de romarin frais
glaçons
Préparation
  1. Préparation des épices : Placez les épices à gin tonic (baies de genièvre, coriandre, poivre rose, cardamome) dans un verre à mélange.
  2. Écrasez-les légèrement avec un pilon ou l’arrière d’une cuillère pour libérer les arômes, mais sans les broyer complètement.
  3. Gin et glaçons : Ajoutez le Gin Gëlle Fra sur les épices dans le verre. Remplissez généreusement le verre de glaçons.
  4. Ajout du tonic : Versez lentement le tonic Fever Tree sur le gin épicé et les glaçons. Mélangez délicatement pour ne pas casser trop de bulles.
  5. Garniture fraîche : Ajoutez deux tranches de concombre finement coupées pour une touche de fraîcheur et le zeste d'un citron vert pour son côté zesté.
  6. Finition aromatique : Terminez en ajoutant un brin de romarin frais pour un arôme herbacé intense. Vous pouvez légèrement frotter le romarin entre vos doigts avant de le déposer dans le verre pour libérer encore plus de parfums.
  7. Ce gin tonic épicé joue sur les contrastes entre le piquant des épices, la fraîcheur du concombre et les notes citronnées du tonic Fever Tree, le tout sublimé par le romarin qui apporte une belle profondeur aromatique.
  8. Parfait pour une dégustation élégante avec une touche d'originalité !