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L-7241 Bereldange
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Magasin Cactus
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L-3225 Bettembourg
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L-4222 Esch/Lallange
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L-9160 Ingeldorf
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L-4950 Bascharage
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Salade de fenouil avec pomme grenade
Salade
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
2 portions
1
fenouil coupé en tranches fines
oignon rouge coupé en tranches fines
graines de pomme grenade
huile d’olive
jus de citron vert
sel
poivre
safran
1
Yaourt blanc nature
Feuilles de fenouil pour la garniture
Préparation
- Préparez votre dressing en mixant : Huile d’olive, jus du citron vert, sel, poivre, safran,
- Mélangez le dressing avec le fenouil, l’oignon rouge et les graines de la pomme grenade
- Dressez l’ensemble sur le plat ou assiette de présentation
- A l’aide d’une cuillère à café, placez des noix de yaourt sur la salade
- Garnissez avec de feuilles de fenouil
- Astuces : Préparez cette salade « very healthy » juste avant de servir. Si vous aimez des salades au goût de fruits, vous pouvez y ajouter une demi-pomme verte coupée en fines lamelles ou bien des filets d’oranges.