Il serait erroné de décrier de façon systématique les produits surgelés, car dans ce domaine également, il est tout à fait possible de faire des choix responsables et bons. Comme partout, nous rendons constamment notre offre de produits surgelés toujours plus qualitative et plus large, afin que nos clients puissent bénéficier de repas équilibrés, même s’ils sont un peu à court de temps.

Concrètement depuis 2020, nous avons beaucoup progressé dans l’offre de poissons surgelés, par exemple les « tracking codes » des produits de la marque followfish, figurant sur leurs emballages, permettent de retracer l’identité du pêcheur et les éléments cruciaux que sont le lieu, la date et le type de pêche ou bateau utilisé. De plus, la marque privilégie en large mesure les pêches certifiées MSC - Marine Stewardship Council. Cette certification garantit que les principes d’une pêche durable soient respectés, dont notamment la protection des espèces et des écosystèmes.