Nos filières

Le Bio pain complet est réalisé avec un minimum d’ingrédients : de l’eau, du sel de Guérande, du levain, de la levure et, bien sûr, de la farine de blé complète bio provenant des agriculteurs locaux de la filière « Zesumme fir eis Bio Baueren ».

Née en 2019, cette initiative a pour objectif de contribuer activement à l’augmentation de l’agriculture biologique dans le pays. Elle repose sur trois engagements fondamentaux :

• Soutenir l’agriculture durable et bio en parfaite harmonie avec la nature.
   
• Promouvoir des partenariats à long terme en circuits courts et intégrés.
   
• Rapprocher les consommateurs des producteurs.