Aux entrepreneurs d’aujourd’hui de soutenir les entrepreneurs de demain! A une marque engagée comme Cactus de soutenir toute production locale durable !

La start-up Fësch Haff produit actuellement à petite échelle des fruits et légumes en mode aquaponie. L’aquaponie peut être définie par une méthode de culture de plantes et de poissons dans le même système. Les rejets des poissons sont utilisés comme source de nutriments par les plantes, ce qui maintient un environnement sain pour les poissons, le tout dans un circuit fermé et utilisant la même eau encore et toujours. Une production sans pesticides, sans insecticides servant de laboratoire scientifique à l’agriculture locale de demain. Si aujourd’hui seulement 3% de fruits légumes consommés au Luxembourg ont été produits localement, des projets pilote comme celui du Fëschhaff promettent de désaisonnaliser la culture de fruits et légumes locaux, de réduire l’importation de l’hémisphère sud et de favoriser une culture durable, propre et avec un impact minimal sur notre environnement.

Dès juillet 2023 et à la hauteur de 200 salades par semaine le partenariat entre le Fësch Haff et Cactus prend forme. Mise en vente, dans un premier temps, au seul Cactus à Roodt-Syre. D’autres fruits et légumes sont à l’étude.